Paip Firenze srl
Il gusto Italiano
Una volta lavorati con cura tutti gli ingredienti, l’impasto degli gnocchi viene versato nella tramoggia della gnoccatrice che regola la caratteristica forma, misura e rigatura da dare agli gnocchi e alle chicche.
Un nastro trasportatore porta poi gli gnocchi o le chicche alle macchine confezionatrici che assicurano una prima asciugatura del prodotto.
