Paip Firenze srl
Il gusto Italiano
Non solo gnocchi tradizionali!
Infatti la P.A.I.P. produce gli gnocchi tricolore con aggiunta di pomodoro e spinaci nell’impasto. Oltre a dare un colore “italiano”, l’aggiunta di questi ingredienti da agli gnocchi anche un sapore tipico della cucina nazionale.
Gli gnocchi integrali sono elaborati con una selezionata scelta di farine: di segale integrale, grano saraceno, farro integrale, kamut integrale, orzo perlato, riso e miglio decorticato per un gusto rustico e pieno, ottimi per una dieta sana e completa.
Gli gnocchi possono essere elaborati con ingredienti ed aromi naturali come: peperoncino, formaggio, spinaci, pomodori, rucola, basilico, ecc. oppure con essenze aromatizzanti.
Il nostro laboratorio esegue meticolose ricerche per arrivare ad una ricetta perfettamente equilibrata sia nella composizione organolettica, che nella consistenza e soprattutto del sapore.
Fateci la vostra richiesta, provvederemo a trovare la ricetta più adatta per elaborare gli gnocchi come desiderate e nella confezione che preferite.
Nella nostra lunga esperienza nel campo alimentare la richiesta più bizzarra che ci è pervenuta e che abbiamo realizzato è stata “gnocchetti all’essenza di profumo di rosa”!