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Paip Giglio Firenze

Il gusto Italiano

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Spezie ed aromi

Gli gnocchi e le chicche tradizionali non hanno bisogno di aggiunta di spezie ed aromi, sono buoni cosi, con il loro buon sapore di patata.

Per realizzare invece gli gnocchi aromatizzati al pomodoro, alla pizzaiola, al basilico o agli spinaci, vengono scelte quantità e qualità di spezie ed aromi specifici in modo da mantenere il buon sapore degli ingredienti principali e aggiungere quel profumo 'italiano' che li distingue.

Cosi vengono utilizzate spezie ed aromi come l'origano, il pepe nero, il rosmarino, il peperoncino e persino il limone a seconda della nostra ricetta.

Riusciamo in questo modo a realizzare gnocchi che hanno un sapore unico che li distingue tra tutti gli altri.

 

 

BasilicoAglioPepe NeroOriganoLimonePeperoncino

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